Gæði olíunnar okkar

Gæði í hráefni og framleiðslu hefur alltaf verið ein af okkar meginreglum. Við kaupum þorsklifrina ferska af fiskmarkaði við Bolungarvíkurhöfn, vinnum hana án þess að sjóða og skilum eins ferskri afurð og hægt er í flösku. Vörur okkar innihalda engin viðbætt vítamín og hráefni keypt af bátum sem veiða við Vestfjarðarmið, en Vestfirðir eru skilgreindir sem stóriðjulaust svæði og veiðarnar eru sjálfbærar.

100% náttúruleg framleiðsla

Allt vinnsluferlið á Dropa olíu er styttra en almennt þekkist í framleiðslu á þorskalýsi í heiminum. Við notum lágt hitastig, undir 42°C til þess að viðhalda eiginleikum lifrarinnar. Þá er framleiðslan háð náttúrulegum eiginleikum eins og veðri, aðstæðum á fiskimiðum og stofni Atlantshafsþorsksins. Þar sem við notum eingöngu ferska lifur getum við ekki ákveðið framleiðslu með löngum fyrirvara, þar sem veður þarf að vera hagstætt svo sjómenn nái að stunda sjóinn.

Dropi er þorskalýsi í hæsta gæðaflokki. Framleitt eingöngu úr ferskri lifur og við lágt hitastig allt framleiðsluferlið. Gæðastaðlar okkar eru samkvæmt tilskipunum Evrópusambandsins.  Vestfirðir eru skilgreindir sem stóriðjulaust svæði og veiðimiðin eru sjálfbær. Alveg frá byrjun höfum við verið í samstarfi við Matís varðandi þróun og rannsóknir á vörum okkar.

Framleiðsluverksmiðja okkar gengur einungis fyrir endurnýjanlegum grænum orkugjöfum.

Fingraför Dropa